食育とは、自分で自分の健康を考えて食べ物を選んだり組み合わせたりできるよう、必要な知識や考え方を広める教育活動全般をさします。
食育に関わる仕事としては、親子料理教室や農業体験講座などの食育イベントを企画するプランナー、食品メーカーや外食チェーンに食育の観点から支援を行うアドバイザー、企業で働く人々にメタボリック対策指導などを行うカウンセラー、学校給食の管理と食に関する指導を行う「栄養教諭」など、様々な職種があります。
食育に関わる仕事としては、親子料理教室や農業体験講座などの食育イベントを企画するプランナー、食品メーカーや外食チェーンに食育の観点から支援を行うアドバイザー、企業で働く人々にメタボリック対策指導などを行うカウンセラー、学校給食の管理と食に関する指導を行う「栄養教諭」など、様々な職種があります。
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